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Brut Réserve Grand cru

BRUT 1/1

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En bouteille de 75cl , 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay contribue à l'élégance et à la finesse.
Parfait pour l'apéritif, il saura vous accompagner tout au long d'un repas.

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Robe or pâle au fin cordon et à la douce effervescence.
Le nez est mature et gourmand sur la brioche au beurre, la pêche jaune au sirop et les fruits confits (ananas, pomme, raisin).
Puis à l'aération d'appréciables notes de coulis de cassis et de fraise renforcent la complexité de ce gourmand champagne.
La bouche est ronde et suave avec l'acidité bien fondue. Nous retrouvons bien la même gourmandise en bouche avec des notes d'ananas et de pommes confites ainsi qu'une pointe beurrée avec une finale sur la craie et la paille.
Champagne agréable à l'apéritif, il accompagne facilement un foie gras poêlé ou une caille farcie au raisin.